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einfach erstaunlich!

Man rührt im Fondue, atmet den Geschmack ein und denkt sich nichts weiter dabei. Eigentlich schade, wo doch so viel Überraschendes, Unerwartetes und Wissenswertes im Schweizer Nationalgericht steckt, mit dem du an deinem nächsten Fondue-Abend gross auftrumpfen kannst.

gerber schreibt
  geschichte.

Nur weil ein Gerber Fondue in wenigen Minuten angerichtet ist, heisst das nicht, dass da nicht Jahre und Jahrzehnte an leidenschaftlichem Pröbeln und ständigem Weiterentwickeln sowie der eine und andere historische Meilenstein dahinterstecken. Hier eine kleine Auswahl davon.